당뇨병11 당뇨병 환자가 마음껏 먹을 수 있는 음식 5가지 철저한 식단관리가 생명인 당뇨병, 하지만 당뇨에도 마음껏 먹을 수 있는 음식이 존재한다는 사실 아셨나요? 오늘은 대한 당뇨병학회에서 말한 당뇨병 환자에게 도움이 되는 음식 5가지를 알아보도록 하겠습니다. 1. 채소류 양배추, 파프리카, 양파 등 채소류는 칼로리가 낮고 풍부한 영양분이 들어있어 당뇨병뿐만 아니라 현대인에게 필요한 필수 음식이기도 합니다. 특히 당뇨병 환자들은 식전 30분~1시간 전에 오이, 샐러드 등 채소류를 먹고 식사를 할 경우 그렇지 않은 경우보다 혈당이 2~3배 차이 날 만큼 적게 올라갔습니다. 혈당이 올라가는 것을 잡아주는 채소류는 아무리 많이 먹어도 지나치지 않는다는 사실을 기억해두세요. 단, 당이 높은 단호박과 탄수화물이 높은 감자는 예외입니다. 2. 해조류 해조류는 칼로리가 낮.. 2022. 2. 22. 당뇨에 좋다고 알려진 돼지감자의 진실 돼지감자는 흔히 천연 인슐린이라 불릴 만큼 당뇨에 좋다고 알려진 야채 중 하나입니다. 오늘은 돼지감자의 불편한 진실과 정확한 복용방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 돼지감자에 대한 오해 돼지감자는 감자의 일종으로, 모양과 크기가 다양해 뚱딴지라는 별명을 갖고 있습니다. 탄수화물, 단백질, 비타민C, 무기질, 철분 등 몸에 좋은 영양소가 함유되어 있고 열량이 낮아 다이어트, 변비 해결, 독소 배출 등에 도움이 됩니다. 이런 돼지감자가 천연 인슐린이라고 불린 이유는 '이눌린' 성분 때문입니다. 하지만 이눌린은 당뇨와 전혀 상관없는 음식 성분으로 인슐린을 분비하거나 췌장의 기능을 향상하는 역할을 하지 못합니다. 오히려 인슐린 대신 먹게 되면 당뇨에 악영향을 미칩니다. 만약 이눌린이 인슐린을 분비시킨다고 .. 2022. 2. 22. 당뇨병 환자가 즉시 끊어야 할 음식 3가지 식단 관리가 가장 중요한 질병은 바로 당뇨병입니다. 당뇨 식단의 핵심 포인트는 '무엇을 더 먹어야 할까' 가 아니라 '무엇을 덜 먹어야' 할까입니다. 오늘은 당뇨병 환자가 피해야 할 음식을 알아보도록 하겠습니다. 1. 탄수화물 한국인은 밥심이라는 말이 있듯이 우리는 세 끼 중 한 끼 정도는 밥을 먹게 됩니다. 한 끼 분량의 밥에는 이미 많은 탄수화물이 들어가 있기 때문에 그 외 탄수화물 섭취를 줄여야 당을 낮출 수 있습니다. 일상 속에서 무심코 먹게 되는 과탄수화물 음식들은 빵, 떡, 면 등이 있습니다. 당 지수인 GI가 70 이상의 음식인 경우 혈당을 상승시켜 당뇨병 환자에게 위험한 음식으로 분류되는데, 빵, 떡, 면은 모두 80-90 이상임으로 멀리하는 게 좋습니다. 갑자기 섭취를 줄이기 힘들다면 호.. 2022. 2. 21. 이전 1 2 3 다음